ASSOULINE

סושי שוקוניןף האסטרים הקולינריים של יפן

₪ 399.00
:צבע

ירוק

מידה

מידע על הפריט

במונוגרפיה המדהימה הזו, הצלם והסופר עטור פרס ג`יימס בירד, אנדריאה פאזארי, מציג פרופיל של עשרים מאמני הסושי המפורסמים ביותר בסצנת האוכל היפנית. באמצעות שילוב של צילום מרשים ומאמרים אינטימיים, כל פרק מציג לקוראים מאסטר ומסעדה חדשים, לוכד את האסתטיקה, הפילוסופיה ורמת המסירות שממחישה את מעמדם כשוקונין הקולינרי הטוב בעולם.
מק"ט 872500127

פרטים נוספים


  • יבואן: אלשרד בע"מ
    דרך בן צבי 84, תל אביב
    ח.פ 511199291
  • ארץ יצור: איטליה

זמינות בחנויות

בחירת מידה, ניתן לבחור יותר ממידה אחת

You May Also Like